Zutaten für Würzfleisch
Ca. 600g Schnitzelfleisch
Lorbeer und Piment nach Geschmack.
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Ca.1.5 Liter Gemüsebrühe.
Ca.100 g Sonja ( Margarine oder Butter ) und 100 g Mehl für die Mehlschwitze
Spritzer Zitrone und Worcestersauce
Ca.50 ml Wein / weiss trocken .
Gouda jung zum Überbacken ( je Portion 1 große Scheibe )
Toastbrot
Zutaten
Quark Kuchen nachgebacken von Peter S. / Nach Rezept aus Sendung bei youtube https://www.youtube.com/watch?v=yZy8HSjp2mg
Vielen Dank für das tolle feedback
